Теплый салат с цукини и фаршем

Теплый салат с цукини и фаршем Салаты
Теплый салат с цукини и фаршем


 В последнее время мне нравятся теплые салаты. Этот салат я увидела в одном журнале, его можно подавать не только как салат но и как полноценное второе блюдо. В оригинале, заправка к этому салату шла другая, винный уксус, масло и сахар. Но я решила ее не делать, мне показалось он итак достаточно сочный и не нуждается в дополнительной заливке. Предлагаю отведать.

Такие продукты нам понадобятся

Ингредиенты для теплого мясного салата с цукини

Порежем цукини кольцами, перец кубиками и лук полукольцамиТеплый салат с цукини и фаршем



Брокколи отварим в соленой воде и откинем на дуршлакТеплый салат с цукини и фаршем

Кабачок цукини обжарим и выкладываем на салфетку

Теплый салат с цукини и фаршем

Паприку обжарим с луком.

Теплый салат с цукини и фаршем

Помидорки помоем и порежем пополам

Теплый салат с цукини и фаршем

Фарш обжарим. Посолим и поперчим. Смешаем с овощами.

Теплый салат с цукини и фаршем

Берем блюдо и выкладываем на него сначала брокколи. А в середину наш салат. Подаем теплым. Ну очень вкусно.

Теплый салат с цукини и фаршем

Готовый теплый салат с цукини и мясным фаршем.

Теплый мясной салат

Теплый салат с цукини

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт