- Сухое красное вино — 0.7 Литра
- Апельсин — 2 Штуки
- Лимон — 2 Штуки
- Персики — 2-3 Штук
- Мед — 1 Ст. ложка
- Корица — 1 Штука
- Гвоздика — 4-6 Штук
- Сахар — 1/2 Стакана
Сангрия — это испанский напиток со средним содержанием алкоголя, приготавливаемый из красного вина с фруктами. Напиток, который замечательно согреет душу и тело в зимнее время.
Описание приготовления:
Сангрия — вкуснейший летний напиток родом из Испании на основе вина с кусочками самых разных фруктов. Напиток получается очень вкусным, ароматным, напоминает сладкое шампанское. Рекомендую фрукты сначала пересыпать сахаром, чтобы они пустили сок, затем залить вином, дать хорошенько настояться.
Количество порций: 4-6
1. Для приготовления напитка важно помыть все фрукты.
2. В сотейник поместите кожуру апельсина и сахар. Дайте настояться 15 минут.
3. Добавьте полстакана воды, специи (корицу и гвоздику).
4. Влейте вино, поставьте на медленный огонь и нагрейте до тех пор, пока сахар не растворится, вино будет горячим, но не кипящим.
5. Лимоны обдайте горячей водой. Затем нарежьте на тонкие круги и поместите в кувшин.
6. В него же порежьте апельсины и персики.
7. Из кастрюли с вином удалите апельсиновую шкурку.
8. Теплое вино влейте в кувшин с фруктами и подавайте гостям.
