- Язык телячий — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Хочу поделится с вами простым рецептом телячьего языка в мультиварке. Закуска получается универсальная — и на праздничный стол, и к обеду, подается как с гарниром, так и отдельно. К тому же вкусно!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления телячьего языка в мультиварке, как вы сможете убедится, крайне простой, так что если у вас оказались пару языков, почему бы и не порадовать родных таким чудным блюдом, как телячий язык в мультиварке в домашних условиях?
Количество порций: 5-6
1. Языки моем в проточной воде, складываем в мультиварку и заливаем водой доверху.
2. В режиме «Тушение» или «Суп» выставляем таймер на три часа. Через час добавим очищенную морковь, лук и любые овощи по вкусу. Еще через час — соль, перец и специи, чем больше, тем лучше.
3. Достаем готовые языки, чуть охлаждаем и снимаем жесткую шкурку.
4. Мелко нарезаем и ждем полного остывания, чтобы подать на стол. Готово!
