Для приготовления творожного чизкейка с печеньем с выпечкой подготовьте продукты по списку.
Печенье измельчите либо в блендере, либо поместите в пакет и пройдитесь по нему скалкой, либо воспользуйтесь молоточком для мяса.
Сливочное масло растопите и смешайте с печеньем.
Перемешайте до состояния мокрого песка.
Выложите массу в форму, застеленную пергаментом.
Утрамбуйте.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 7-10 минут.
Затем форму выньте.
Пока основа в духовке, приготовьте творожный слой.
Смешайте все составляющие и пробейте погружным блендером.
Белки не понадобятся. Вы можете поместить их в морозилку, а потом приготовить из них другой десерт.
Выложите творожный слой на основу из печенья.
Разровняйте.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке!
Творожный чизкейк с печеньем с выпечкой готов.
Полностью остудите его в форме! Лучше убрать на ночь в холодильник.
Приятного чаепития!
