Предлагаю вам приготовить замечательный творожный коктейль на ряженке с шелковицей. У нас стоит такая духота, что кроме холодных десертов и напитков совсем ничего не хочется, но всё же большой плюс в том, что летом поспевает множество различных ягод и фруктов и мы может насытить свой организм необходимыми витаминами.
Для приготовления коктейля следует подготовить необходимые продукты. Молочные продукты обязательно должны быть холодными.Творог я решила добавить уже в процессе, чтобы сделать коктейль более густым, можно вместо него увеличить количество ряженки или молока.
Ягоды шелковицы выложить в чашу комбайна и прокрутить.
Сложить шелковицу в сито и протереть. Затем добавить ложку сахарной пудры и перемешать.
Взять стаканы и налить в них 2-3 ст.л. шелковичного пюре.
В блендер налить ряженку, молоко, всыпать остальную сахарную пудру.
Добавить творог и остаток шелковичного пюре.
Взбить, нажав на кнопочку до однородности.
Молочную смесь, аккуратно вылить сверху шелковичного пюре. Сразу подать вкуснейший коктейль на десерт.
Приятного аппетита!
