Творожные блинчики

Творожные блинчики Выпечка
Творожные блинчики


  • Творог  — 100 Грамм
  • Мука  — 2 Стакана
  • Сахар  — 1/3 Стакана
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Ванильный сахар  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Сливочное масло  — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 3-4 Ст. ложек


Творог является хорошей основой для многих вариантов выпечки. Он даёт выраженный вкус и мягкую текстуру, а именно это я и люблю в таких блюдах. Поэтому поделюсь с вами очередным вкуснейшим рецептом.

Описание приготовления:

Прочитайте о том, как приготовить творожные блинчики. Отличная идея для завтрака или полдника. Дрожжей в составе нет, соответственно тесту не нужно настаиваться. Готовится всё достаточно быстро и просто. Главное здесь —

сделать однородную массу, лучше использовать блендер.

Количество порций: 4-5

Творожные блинчики - фото шаг 1
В глубокой миске перемешайте сахар, муку, соль, соду и ванильный сахар.

Творожные блинчики - фото шаг 2
Влейте в миску кефир и заранее растопленное сливочное масло.

Творожные блинчики - фото шаг 3
Хорошо перемешайте тесто. Затем добавьте творог. Взбейте массу блендером в единую консистенцию.

Творожные блинчики - фото шаг 4
В разогретое растительное масло на сковороде вливайте тесто и распределяйте по дну.

Творожные блинчики - фото шаг 5
Обжарьте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки. Всё готово! Приятного чаепития!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт