Для приготовления творожного теста для галеты подготовьте продукты по списку.
Смешайте творог и мягкое сливочное масло.
Перемешайте до однородности.
Добавьте сахар и соль.
Перемешайте.
Добавьте одно целое яйцо и один белок, а желток отложите, им смажете края галеты перед выпечкой.
Перемешайте.
Добавьте муку и разрыхлитель.
Замесите мягкое и нежное тесто.
Творожное тесто для галеты готово к работе.
Вкусных вам десертов!
Вот такая галета получается из творожного теста.
В качестве начинки — вишня.
