- Тарталетки — 14 Штук
- Куриная грудка вареная — 1/2 Штуки (1 филе)
- Ананас консервированный — 5 Штук (колечек)
- Сыр — 50-60 Грамм
- Горошек консервированный — 2-3 Ст. ложек
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Зелень петрушки — 2-3 Штук (веточки)
- Клюква — 12-15 Штук
Курица и ананас — одно из сочетаний, которое очень полюбилось нам всем. Эти два ингредиента удачно дополняют друга друга и в этом праздничном блюде.
Описание приготовления:
Курица и ананас отлично сочетаются в разных салатах, но согласитесь — салатами сейчас гостей не удивишь. А если приготовить из тех же ингредиентов начинку для тарталеток, то блюдо уходит со стола очень быстро. В этом рецепте я расскажу, как приготовить тарталетки с начинкой из курицы с ананасом, простое и красивое блюдо для праздничного стола. Клюква у меня была только для украшения, но многие гости очень сожалели, что ее не было в начинке, она отлично бы дополнила и подчеркнула вкус курицы и ананаса.
Количество порций: 7-14
Для приготовления этого блюда все ингредиенты у нас уже готовы. Куриное филе отварили и остудили заранее? Варится оно быстро — 20 минут после закипания.
Нарезаем остывшее филе маленькими кубиками.
Такими же кубиками нарезаем сыр.
И нарезаем кубиками ананас.
Выкладываем все подготовленные ингредиенты — курицу, ананас и сыр, добавляем зеленый консервированный горошек, майонез, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
И перед приходом гостей заполняем тарталетки.
Украшаем листиками петрушки и клюквой. Готово!
