Тарталетки с маскарпоне

• Сливочное масло  — 150 Грамм
• Мука  — 200 Грамм
• Сметана  — 2 Ст. ложки
• Соль  — 1 Щепотка
• Яйцо  — 1 Штука
• Маскарпоне  — 150 Грамм
• Сахарная пудра  — 2 Ст. ложки
• Творог  — 50 Грамм
• Ягоды, орехи  — По вкусу

Милые и вкусные тарталетки — идеальный десерт для званого ужина. По рецепту тарталеток с маскарпоне вам удастся приготовить их легко и с удовольствием!

Описание приготовления:

Тарталетки — это небольшие корзинки, их можно наполнить любой начинкой. Кстати, я даже делаю несладкие тарталетки на закуску. Для приготовления тарталеток с маскарпоне нам понадобится одна упаковка данного сыра. Многие уже, наверное, делали тирамису с маскарпоне, но можно готовить и тарталетки. Вообще, сыр очень нежный и вкусный, идеален для десертов. В качестве украшения я использовала ягоды, но можно и орешки. Смотрим рецепт.
Количество порций: 3-4

Подготовьте ингредиенты.

С помощью блендера перетрите творог до однородной массы.

Добавляем в творог маскарпоне, сахарную пудру, перемешиваем блендером. Крем накрываем пленкой и отправляем в холодильник.

Делаем тесто: муку смешиваем с солью, добавляем масло, порубите его ножом.

Добавляем желток и сметану.

Замесите однородное тесто.

Раскатайте тесто, вырежьте кружочки.

Выкладываем тесто в формочки, выпекаем тарталетки 20-25 минут при 200 С.
Готовым тарталеткам даем остыть, заполняем кремом из маскарпоне украшаем ягодами. Приятного аппетита!