- Куриная грудка — 200-300 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Багет — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Огурец — 1 Штука
- Соевый соус — 2 Чайных ложки
- Сахар — 1 Щепотка
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Кинза — 1 Пучок
- Черный перец — По вкусу
- Острый соус — 2 Чайных ложки
- Майонез — 3-5 Чайных ложек
Идеальным вариантом сытного и легкого в приготовлении перекуса может стать сэндвич с курицей, который особенно удобно брать с собой на работу, в школу или университет в небольшом ланч-боксе!
Описание приготовления:
Сегодня я расскажу вам, как приготовить сэндвич с курицей (ланч-бокс). Это невероятно вкусный и очень легкий сэндвич, который можно взять с собой на работу или в университет в качестве сытного и быстрого перекуса. Вы можете заменить овощи на ваши любимые, например, добавить болгарский перец или капусту. Также вы можете поэкспериментировать с начинкой для багета, например, взять горчицу вместо острого соуса. Должно получиться вкусно!
Количество порций: 1-2
1. Для начала приготовьте фарш. Для этого куриную грудку разрежьте на несколько частей, поместите их в чашу блендера, добавьте к ним яйцо, 1 ч. ложку соевого соуса, сахар, мелко нарезанный зеленый лук и перец.
2. Хорошо все перемешайте (можете сделать это с помощью мясорубки). Если фарш получился слишком водянистым, добавьте к нему немного муки. Поставьте вариться яйца вкрутую.
3. Затем сформируйте котлетки с помощью ложки и аккуратно обваляйте их в муке. Обжарьте с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки.
4. Подготовьте багет: надрежьте его вдоль, смажьте майонезом, соевым соусом и острым соусом. Затем выложите нарезанные на тонкие полоски морковь и огурец. Потом положите котлетки и веточки кинзы.
5. Поместите сэндвич в ланч-бокс. Приятного аппетита!
