- Творог — 500 Грамм
- Яйца — 4 Штуки
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Сода — 0.5 Чайных ложки
Любите молочные продукты? Рецепт, как приготовить сыр в микроволновке, вам точно понравится! Получается очень нежный и пористый сыр, похожий на брынзу. И все это — в микроволновке. Советую!
Описание приготовления:
Любителям вкусной домашней еды стоит знать, как приготовить сыр в микроволновке, ведь это потрясающе нежная и вкусная закуска и начинка для бутербродов. Советую приготовить хотя бы ради интереса — думаю, вам понравится. По крайней мере, нашей семье очень нравится, постоянно делаем.
Итак, рецепт сыра в микроволновке:
1. Выкладываем творог в керамическую или стеклянную миску, мнем вилкой, если необходимо, и отправляем в микроволновку на 10 минут на полную мощность. За это время периодически останавливаем процесс, и перемешиваем все вместе.
2. Через десять минут творог уже должен стать более плотным. Самое время его посолить, добавить сливочное масло, и 2 яйца. Вымешиваем массу для нашего будущего сыра в микроволновке в домашних условиях, и опять повторяем опят с отправлением в микроволновку на 10 минут и перемешиваниями. Только вот мощность уже ставим на средний режим.
3. Теперь для нашего простого рецепта сыра в микроволновке добавим в массу гашеную соду, и опять же, очень тщательно все вместе перемешиваем.
4. Снова отправим на 10 минут в микроволновку. Аккуратно — масса начнет увеличиваться в размерах, так что проследите, чтобы миска не оказалась маловатой 😉 И в этот раз уже не помешиваем массу.
5. Как пройдут и эти десять минут, в смесь, полученную по этому рецепту приготовления сыра в микроволновке, вбиваем еще два яйца, и сразу же хорошо перемешиваем, прежде чем яйца успеют свернуться от тепла 🙂
6. И вот, теперь уже в последний раз всю эту массу отправим в микроволновку все на те же 10 минут. Достаем, остужаем, и оставим в холодильнике на пару часов, а лучше — на ночь.
Вот такой вот интересный «бутербродный» вариант понравится и детям, и взрослым. Я думаю, если вам понравится этот классический рецепт приготовления сыра в микроволновке, вы усовершенствуете его, добавляя специи или даже травы по своему вкусу. Приятного аппетита!
Количество порций: 6-7
голосов: 18
