- Сыр — 200 Грамм
- Кефир — 1 Стакан (можно заменить сметаной, разведенной водой)
- Мука — 1 Стакан
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
- Яйца — 2 Штуки
- Колбаса, ветчина, сосиски — что есть — 150-200 Грамм
- Зелень укропа, петрушки — 30 Грамм (за неимением таковой — можно заменить сухими травами)
Гости на пороге или захотелось чего-нибудь вкусного и необычного? Приготовьте вкусный и сытный сырный пирог на скорую руку. Это легко и просто!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления сырного пирога на скорую руку несомненно понравится вам своей простотой. А уж вкус — без всяких сомнений 🙂 Да и набор продуктов для пирога есть практически всегда. Сыр, оставшиеся от бутербродов кусочки любой колбасы, сосиски или вареное мясо — все это великолепно подойдет для теста. Так что — засучивайте рукава и вперед на кухню. А как сделать сырный пирог на скорую руку я вам рассказываю и показываю на фото.
Количество порций: 6-8
Хорошо размешать до однородности кефир или разведенную сметану, яйца, соль и разрыхлитель.
Добавить муку и размешать. Тесто по густоте должно быть таким, как на оладьи.
Натереть на крупной терке сыр, ветчину или колбасу нарезать мелкими кубиками и добавить все это в тесто.
Зелень моем и мелко нарезаем. Добавляем к тесту.
Тщательно перемешиваем тесто с новыми ингредиентами и выливаем в смазанную маслом форму. Можно посыпать форму сухарями.
Выпекаем наш пирог в разогретой до 180-200 градусов духовке минут 30-40. Вот так он выглядит готовым:)
