В последнее время я часто ломаю голову, какие новые закуски попробовать. Мои избалованные гости уже без энтузиазма едят повторные варианты. Хотя абсолютно одинаковые закуски я готовлю очень редко, если только очень нравятся.
Почему я раньше не готовила такие рулетики из сыра — не знаю. Очень удобно. Очень вкусно. Сегодня предлагаю пикантную островатую начинку из яйца, моркови по-корейски и сыра.
Однозначно, на этот Новый год сделаю такую закуску. Добавляйте рецепт в копилку, уверена, не разочарует.
Яйца предварительно отварить, почистить. Чеснок также почистить.
Сыр, морковь, чеснок и яйца сложить в чашу блендера.
Измельчить, добавить майонез. Можно и без него.
Перемешать.
В середину пластинки сыра выложить несколько ложек начинки. Закрутить сыр трубочкой.
Из этого количества выходит 8 сырных рулетиков с пикантной начинкой.
Приятного аппетита и отличного праздника!
