- Сыр — 100 Грамм
- Творог — 120 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Желток — 1 Штука (для смазывания)
- Разрыхлитель теста — 1/2 Чайных ложки
- Мука — 5-7 Ст. ложек
- Кунжут — 0,5 Ст. ложки
Сырные палочки по этому рецепту хорошо подойдут к чашечке чая и кофе. Или станут прекрасной альтернативой хлебу к горячим блюдам. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Приготовить сырные палочки с кунжутом очень просто, а результат вас непременно порадует. Палочки получаются нежные, воздушные и очень вкусные! Придутся по вкусу как детям, так и взрослым!
Количество порций: 8-10
Подготовьте все ингредиенты.
Сыр натрите на мелкой терке.
Добавьте творог и яйцо.
Все перемешайте, добавьте муку и разрыхлитель. Муки я сначала добавляю 3 ст.л., затем перемешиваю и добавляю еще по 1 ст.л. до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
Соберите готовое тесто в шар.
Разделите тесто на порционные кусочки. В зависимости от желаемого размера палочек может выйти от 8 до 14 штук.
Каждый кусочек теста скатайте руками в форме палочки и переложите на противень застеленный пергаментом. Верх смажьте желтком, а затем посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20-25 минут.
Сырные палочки с кунжутом готовы. Приятного аппетита!
