- Творог — 300 Грамм
- Кокосовая стружка — 3 Ст. ложки
- Сахар — 2-3 Ст. ложек
- Мука — 2-3 Ст. ложек
- Яйцо — 1 Штука
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Если вы любите аромат кокоса и завтракать сырниками, то этот рецепт непременно для вас! На приготовление уходит минимум времени, а получается не только вкусное, но еще и полезное, сытное блюдо.
Описание приготовления:
В приготовлении сырников самое важное — это выбрать творог. Отдайте предпочтение хорошему сухому творогу и тогда ваши сырники точно не расползутся в сковороде. Если творог все таки достаточно жидкий, то предварительно откиньте его на сито и придавите сверху грузом, чтобы за несколько часов вся лишняя жидкость стекла. Приготовить сырники с кокосовой стружкой в остальном будет очень легко, к завтраку такой вариант будет несомненно актуален. С чашечкой чая, кофе или молоком — будет очень вкусно!
Количество порций: 6-8
Подготовьте все ингредиенты.
Переложите творог в глубокую миску.
Добавьте к творогу яйцо и сахар.
Перемешайте и добавьте муку.
Перемешайте все еще раз и добавьте кокосовую стружку.
Готовая творожная масса должна быть слегка липкой.
Сформируйте пухлые сырники и хорошо обваляйте их в муке.
Обжарьте на растительном масле с двух сторон до появления румяной корочки.
Сырники с кокосовой стружкой готовы. Можно подать к ним сгущенку, сметану или любой сладкий джем. Приятного аппетита!
