- Лисички — 300 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Сметана — 20 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Зелень — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Попробовав однажды приготовить суп из лисичек с сыром в домашних условиях, он станет традиционным и в вашей семье. Сыр и зелень в сочетании с картофелем и грибами дают необычайный вкус.
Описание приготовления:
Вкусный, легкий и ароматный суп из лисичек с сыром в домашних условиях поможет не только утолить голод, но еще и насытиться. Его потрясающий аромат побалует вкусовые рецепторы любого гурмана, а ценители грибов вовсе будут в восторге от такого супа.
Количество порций: 5
1. Вкуснейшие грибы — лисички. Рецептов их приготовления — масса. Сегодня предлагаю приготовить суп из лисичек с сыром в домашних условиях.
2. Нарезаем картофель и оправляем вариться на слабом огне. Тем временем занимаемся грибами.
3. Заранее отварите грибы в подсоленной воде. Добавьте туда лавровый лист и приправы.
4. Когда наши грибы проварятся около часа, добавьте к ним картофель. Помешивайте и убавьте огонь.
5. В самом конце отправляем натертый сыр и обжаренные лук и морковь к нашему супу. Варим еще около 5 минут и отставляем. Даем немного остыть и подаем.
6. Перед подачей можно добавить ложку сметаны и притрусить зеленью. Приятного аппетита!
