Суп из зеленой гречки простой

Суп из зеленой гречки простой Супы
Суп из зеленой гречки простой


  • Куриная грудка  — 120 Грамм
  • Вермишель  — 120 Грамм
  • Зеленая гречка  — 60 Грамм
  • Морковь, репчатый лук  — по 30 Грамм
  • Зелень, соль, специи  — По вкусу
  • Оливковое масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Чиабатта  — По вкусу (для подачи )


Привет всем любителям первых блюд! Сегодня я расскажу, как приготовить суп из зеленой гречки простой. Блюдо получится очень сытным, наваристым и вкусным. Приступаем к приготовлению?

Описание приготовления:

Это отличный вариант супчика для обеда или ужина. Оригинальность ему придает вкус зеленой гречки. Суп наваристый, очень сытный и вкусный. Нравится и взрослым, и деткам. Обязательно опробуйте рецепт дома!
Количество порций: 2-3

Суп из зеленой гречки простой - фото шаг 1
Подготавливаем основные ингредиенты.

Суп из зеленой гречки простой - фото шаг 2
Куриную грудку промываем, заливаем водой, добавляем зелень и лавровый лист. Варим бульон.

Суп из зеленой гречки простой - фото шаг 3
Лапшу отвариваем, промываем холодной водой и откидываем на дуршлаг.

Суп из зеленой гречки простой - фото шаг 4
Зеленую гречку слегка обжариваем на растительном масле, затем добавляем воду и варим до готовности.

Суп из зеленой гречки простой - фото шаг 5
Зеленую гречку слегка обжариваем на растительном масле, затем добавляем воду и варим до готовности.

Суп из зеленой гречки простой - фото шаг 6
Нарезаем лук, морковь и отваренную куриную грудку соломкой.

Суп из зеленой гречки простой - фото шаг 7
Обжариваем все на растительном масле, добавляем в бульон. Отправляем туда гречку и лапшу. Варим минут 10, затем добавляем рубленую зелень и снимаем с огня. Суп с зеленой гречкой готов, приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт