Стейк тунца на гриле

Стейк тунца на гриле Вторые блюда
Стейк тунца на гриле


  • Стейк тунца  — 2 Штуки
  • Веточка розмарина  — 1-2 Штук
  • Лайм  — 1 Штука
  • Соевый соус и специи  — По вкусу


Если вы не пробовали тунца, то многое потеряли. Хочу показать вам простой и очень удачный вариант, как приготовить стейк тунца на гриле с минимумом хлопот и ингредиентов. Стоит обязательно запомнить!

Описание приготовления:

Сразу хочу сказать, что рецепт отлично подойдет и для пикника на природе, или для обеда или ужина. Если у вас есть сковорода-гриль, то рыбка получится идеальной! В маринад добавляйте совсем немного специй, чтобы не перебить насыщенный вкус самого тунца. Такой стейк дополнит не только ежедневное, но и праздничное меню.
Количество порций: 2

Стейк тунца на гриле - фото шаг 1
1. Вот такой небольшой набор ингредиентов у нас. Рыбку вымойте и обсушите бумажной салфеткой.
Стейк тунца на гриле - фото шаг 2
2. Нарежьте половину лайма тонкими дольками, из половины выжмите сок. Соедините со специями и соевым соусом. Полейте маринадом рыбку, выложите розмарин и ломтики лайма. Оставьте стейки мариноваться минут на 20.
Стейк тунца на гриле - фото шаг 3
3. Разогрейте как следует сковороду гриль. Выложите стейки и жарьте около 3 минут.
Стейк тунца на гриле - фото шаг 4
4. Аккуратно переверните и жарьте еще 2-3 минуты до готовности.
Стейк тунца на гриле - фото шаг 5
5. Все, стейк тунца на гриле готовы и их можно подавать к столу с гарниром, соусом или овощами.
Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт