- Спагетти — 100 Грамм
- Куриное филе — 100 Грамм
- Баклажан — 50 Грамм
- Болгарский перец — 40 Грамм
- Помидор — 200 Грамм
- Помидор вяленый — 20 Грамм
- Твёрдый сыр — 15 Грамм
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Специи — По вкусу
Спагетти являются незаменимым ингредиентом на моей кухне. Когда не знаешь, что приготовить на обед или ужин или совсем нет времени, то всегда спасают готовые макаронные изделия с заправкой.
Описание приготовления:
Сегодня я поделюсь с вами отличным и незаменимым вариантом, как приготовить спагетти с вялеными помидорами и курицей. Это итальянское блюдо покоряет своим вкусом сразу же. Всё так просто, но очень выигрышно выглядит. Такой сытный обед готовится всего за 30 минут. Ингредиенты подобраны идеально. Всё в этом горячем прекрасно!
Количество порций: 2
Спагетти отварите до готовности в подсоленной воде. Промойте их при помощи дуршлага.
Филе промойте и нарежьте соломкой (небольшими, тонкими продолговатыми ломтиками). Обжарьте его до готовности в масле.
Добавьте к курице нарезанный баклажан и перец. Перемешайте. Готовьте ещё пару минут.
Затем добавьте вяленые помидоры и 50 граммов свежих. Перемешайте и продолжайте жарить.
С остальных помидоров снимите кожицу (предварительно ошпарьте их кипятком, так будет проще). Измельчите мякоть блендером. Влейте получившуюся пасту к жареным продуктам. Всё посолите, поперчите и добавьте специи. Тушите блюдо в течение 10 минут.
Смешайте спагетти с готовым соусом. Сверху украсьте блюдо натёртым сыром. Приятного аппетита!
