Соус с копченостями и грибами для спагетти

Соус с копченостями и грибами для спагетти Соусы
Соус с копченостями и грибами для спагетти


  • Бекон  — 200 Грамм (копченый)
  • Шампиньоны  — 200 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Мука  — 1  Ст. ложек
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Сливки 20%  — 100 Миллилитров
  • Зелень  — 1 Пучок
  • Специи  — По вкусу


Представляю вкусный рецепт соуса, который отлично подходит ко всем видам макаронных изделий. С помощью соуса это будет уникальное, сытное блюдо.

Описание приготовления:

Среди любителей такой соус пользуется большой популярностью. Для его приготовления можно использовать любые грибы. А используя различные пряности, можно менять оттенки вкуса в ту или иную сторону.
Количество порций: 3-4

Соус с копченостями и грибами для спагетти - фото шаг 1
Нарежьте бекон, обжарьте его.

Соус с копченостями и грибами для спагетти - фото шаг 2
Шампиньоны мелко нарежьте и добавьте к бекону. Обжарьте вместе минут 5.

Соус с копченостями и грибами для спагетти - фото шаг 3
Отдельно смешайте муки и воду. Добавьте измельченный чеснок.
Вылейте все в сковороду. Доведите до густоты.

Соус с копченостями и грибами для спагетти - фото шаг 4
Влейте сливки. Добавьте зелень и специи. Прогрейте и выключите.

Соус с копченостями и грибами для спагетти - фото шаг 5
На гарнир используем спагетти.
Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт