Кабачок
—
1 штШампиньоны
—
300 гЛук репчатый
—
1 штМорковь
—
1 штМасло растительное
—
3 ст. л.Соль
—
0.7 ч. л.Перец черный
(молотый)
—
0.2 ч. л.Петрушка
—
1 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 4
-
Лук измельчить. Морковь нашинковать.
-
Кабачок порезать соломкой. Грибы пластинками.
-
Пожарить лук на растительном масле 3 минуты, добавить морковь, кабачок — продолжить жарит еще пять минут, затем добавить грибы, посолить, поперчить и жарить десять минут.
-
Приятного аппетита!!!
