Сосиски в тесте в духовке

• Сосиски  — 6 Штук
• Вода  — 100 Миллилитров
• Дрожжи сухие  — 1\2 Чайных ложек
• Яйцо  — 1 Штука (желток на смазку, белок в тесто)
• Сливочное масло  — 1 Ст. ложка
• Сахар  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 1\2 Чайных ложек
• Мука  — 200 Грамм (+ для присыпки поверхности)

Сосиски в тесте в духовке я покупала еще в школьной столовой, да и вообще раньше сосиску в тесте можно было купить на каждом углу. Для детей — это настоящее лакомство. Делаем их в духовке!

Описание приготовления:

Сосиски в тесте в духовке — отличное блюдо выходного дня. Дрожжевое тесто должно немного расстояться. Когда сосиски завернете в тесто, дайте им постоять 15 минут. Сосиски в тесте в духовке можно приготовить с готовым слоеным тестом. Подавать сосиски в тесте выпеченные в духовке с кетчупом или другим соусом. Если у вас есть маленькие дети, пригласите их готовить сосиски в тесте. Это так интересно: закутывать сосиску в тесто, а потом ждать пока они испекутся и угадывать, где чье произведение. Готовить вместе — это так весело и запомнится на долгие годы. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 3

Растворить в теплой воде дрожжи и сахар. Из муки сделать горку, влить растопленное масло, яичный белок и дрожжи. Вымесить упругое тесто. Оставьте его затем в теплом месте на полчасика-часик. Накройте при этом тряпочкой или полотенцем.

Разделите тесто на 6 частей.

Раскатайте тесто в полоски.

Сосиску обернуте тестом.

Полоска теста должна быть в два раза длиннее сосиски.

Сосиски положить на противень, устеленной фольгой и смазать желтком. Выпекать при 175 градусах 20 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!