Картофельное пюре — 200 г
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Сосиски — 4 шт. (или 8 маленьких)
Сыр — 100 г
Все необходимые продукты для приготовления сосисок с картошкой в лаваше — перед вами.
У меня готовое картофельное пюре, которое осталось с обеда (рецепты картофельного пюре — выбирайте любой вариант).
Сосиски выберите хорошего качества.
Сосиски освободите от оболочки и разрежьте вертикально на 2 равные части.
Лаваш нарежьте ножницами на полоски, шириной равной кусочку сосиски.
Сыр натрите на терке.
Выложите на каждую полоску лаваша 1-1,5 полной столовой ложки картофельной начинки и равномерно распределить её по полоске. Поверх присыпьте сыром. На край каждой полоски выложить кусок сосиски.
Заверните рулетиком.
Обжарьте заготовки на сухой сковороде в течение нескольких минут с двух сторон.
Сосиски с картошкой в лаваше готовы! Подавайте их горячими с любым соусом, в идеале — с кетчупом.
Приятного аппетита!!!
