Сок из тыквы с курагой на зиму

Сок из тыквы с курагой на зиму Рецепты заготовок
Сок из тыквы с курагой на зиму


Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить сок из тыквы с курагой на зиму я расскажу ниже. Сахар рекомендую добавлять постепенно. Начните со 100 грамм, перемешайте и попробуйте. Если любите напитки послаще, то добавляйте полную порцию, указанную в рецепте. Зимой очень здорово открыть такую баночку и насладиться вкусом яркого витаминного сока!

Сок из тыквы с курагой на зиму - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Сок из тыквы с курагой на зиму - фото шаг 2

Тыкву нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю.

Сок из тыквы с курагой на зиму - фото шаг 3

Добавьте промытую курагу. Крупные плоды можно разрезать пополам.

Сок из тыквы с курагой на зиму - фото шаг 4

Добавьте воду, доведите до кипения. Варите тыкву на минимальном огне до мягкости.

Сок из тыквы с курагой на зиму - фото шаг 5

С помощью блендера измельчите тыкву в пюре. Воду сливать не нужно.

Сок из тыквы с курагой на зиму - фото шаг 6

Добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите сок до кипения, проварите 2-4 минуты.

Сок из тыквы с курагой на зиму - фото шаг 7

Разлейте сок по чистым и заранее стерилизованным банкам. Переверните банку верх дном, укутайте в тепло и оставьте до полного остывания.

Сок из тыквы с курагой на зиму - фото шаг 8

Сок из тыквы с курагой готов!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт