- Щавель — 0,5 Пучка
- Яблоко — 1 Штука
- Огурец свежий — 2 Штуки (мелкие)
- Кефир — 250 Миллилитров (любой жирности)
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1,5 Чайных ложки
Сочный и полезный напиток, который можно подать в качестве перекуса — красочный смузи со щавелем. Чтобы он не получился кислым, обязательно добавляйте при измельчении цветочный мед или сахар.
Описание приготовления:
Если вы придерживаетесь диеты или правильного питания, то такой напиток придется вам по вкусу, ведь он не только утолит чувство голода, но и наполнит организм полезными витаминами и минералами. Однако не готовьте его для завтрака — не рекомендуется употреблять кислые напитки на голодный желудок! А вот для полдника, перекуса или ужина, смузи со щавелем будет как раз идеален!
Количество порций: 1-2
Подготовьте указанные ингредиенты.
Пучок щавеля разберите в руках, отмерьте половину и срежьте с листьев стебли. Промойте их в воде и нарежьте лентами. Выложите в чашу блендера.
Добавьте щепотку соли и сахарный песок, а еще лучше — цветочный мед, но только если у вас нет аллергии на такой сладкий продукт.
Промойте огурцы в воде, срежьте хвостики и нарежьте их полукольцами. Счистите с яблока кожуру, промойте и нарежьте мелкими ломтиками. Высыпьте обе нарезки в емкость блендера.
Влейте кефир любой жирности или густой классический йогурт без добавок.
Взбейте все до измельчения на пульсирующем режиме примерно 3-4 минуты.
Перелейте смузи из щавеля в коктейльные банки, стаканы или чашки, подайте к столу сразу же после приготовления.
