Итак, приготовим сегодня замечательный смузи из моркови и сельдерея. Поскольку сельдерей обладает довольно ярким вкусом и горчинкой, я предлагаю добавить мёд по вкусу, мне понадобилась 1 ст.л. Чтобы смузи не превратился просто в овощное/фруктовое пюре, обычно добавляют жидкий компонент: молоко, воду, соки и т.д. Сегодня я добавлю апельсиновый сок.
Морковь натрём на мелкой тёрке, отправим в блендер.
Черешки сельдерея нарежем поперёк на тонкие ломтики. Можно добавить и нежную зелень.
Измельчим овощи в блендере, получится довольно густая масса.
Добавим сок одного апельсина и мёд. Ещё раз взобьём массу.
Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте ещё мёда. Вот и готов наш чудесный смузи из моркови и сельдерея. Разливайте напиток по стаканчикам и наслаждайтесь великолепным вкусом. Кстати, этот смузи можно подать и в половинках шкурки апельсина, получится аппетитно и весело))
Готовьте вкусный смузи и будьте здоровы!
