Безумно простой в приготовлении напиток, который вы можете приготовить для любого приема пищи. Смузи из винограда получается сочным и калорийным, так как виноград способствует набору веса. Я рекомендую использовать только указанный сорт — «Киш-миш», так как в нем практически отсутствуют косточки. Выбирайте мелкие ягоды, косточки могут быть в крупных! Также напиток способствует очищению кишечника, облегчает работу желудка.
Йогурт лучше всего приобрести без наполнителей и добавок, что-нибудь наподобие Активии. Идеальным вариантом будет йогурт, созданный в домашних условиях из молока. Если же его нет, то допустимо создать смузи на кефирной основе или на ряженке. Молоко не используйте — оно расслоится при перемешивании с измельченной виноградной массой.
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
Тщательно промойте ягоды винограда и оборвите их с кистей в чашу блендера или глубокую емкость. На поверхности ягод присутствуют живые дрожжи, и если вы их не смоете водой, то газообразование в желудке вам обеспечено. Если виноград крупный, то разрежьте каждую ягоду пополам и удалите косточки.
Выложите цветочный мед или замените его сахарным песком, сиропом.
Влейте питьевой йогурт.
Взбейте все в чаше блендера или кухонного комбайна примерно 2-3 минуты на пульсирующем режиме, измельчая ягоды винограда.
Перелейте приготовленный напиток в стакан или коктейльную банку. Теперь вы точно знаете, как приготовить виноградный смузи с йогуртом в домашних условиях.
Приятного вам!
