Смородиновая наливка

Смородиновая наливка Напитки
Смородиновая наливка


  • Смородина черная  — 1 Стакан
  • Вода  — 2 Литра
  • Листья вишни  — 100 Штук
  • Листья смородины  — 20 Штук
  • Сахар  — 600 Грамм
  • Лимонная кислота  — 1 Чайная ложка
  • Водка  — 1 Штука (бутылка)


Насыщенный цвет, непередаваемый и ни с чем не сравнимый аромат и, конечно же, бесподобный вкус — все это смородиновая наливка. Она готовится в домашних условиях при помощи мультиварки. Рекомендую!

Описание приготовления:

Приготовим смородиновую наливку в домашних условиях. В чашу мультиварки кладем смородину, листья вишневые и смородиновые, а также вливаем воду. Варим все вместе 20 минут, затем охлаждаем и процеживаем. Вводим в жидкость сахар и лимонную кислоту, доводим до кипения. Охлаждаем сироп и вливаем в него бутылку любой водки. Разливаем наливку по бутылкам, еще раз охлаждаем и наслаждаемся!
Количество порций: 7-8

Смородиновая наливка - фото шаг 1
Черную смородину (замороженную) засыпаем в мультиварку.

Смородиновая наливка - фото шаг 2
Листья смородины и вишни тщательно промываем и выкладываем прямо на ягоды.

Смородиновая наливка - фото шаг 3
Вливаем 2 литра холодной отфильтрованной воды.

Смородиновая наливка - фото шаг 4
Закрываем крышку и варим 20 минут.

Смородиновая наливка - фото шаг 5
Открываем крышку и ждем, пока жидкость чуть-чуть остынет.

Смородиновая наливка - фото шаг 6
Процеживаем жидкость через сито.

Смородиновая наливка - фото шаг 7
Добавляем сахар и доводим массу до кипения. Также вводим лимонную кислоту.

Смородиновая наливка - фото шаг 8
Охлаждаем полученный сироп и вливаем в него бутылку водки. Разливаем наливку в бутылки, охлаждаем. Готово!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт