- Сметана — 100 Грамм
- Майонез — 50 Грамм
- Чеснок — 2-3 Зубчика
- Оливки — 5-8 Штук
- Укроп — 5 Грамм (по вкусу)
Не знаете, как приготовить сметанный соус к мясу? Предлагаю интересный и простой рецептик. Такой соус идеально сочетается с любым видом мяса и даже с птицей. Готовится он на основе сметаны и майонеза.
Описание приготовления:
Если вы хотите усилить вкус мяса и раскрыть его аромат, то советую приготовить сметанный соус к мясу. Делается он на основе сметаны, майонеза, чеснока, оливок и укропа. Получается безумно вкусный соус, который идеально подойдет к мясу и птице. Мои домашние любят такой соус даже с сосисками и сардельками.
Количество порций: 2-4
1. Очень популярный соус, который легко приготовить в домашних условиях. Лучше, если он постоит в холодильнике и настоится.
2. Смешиваем сметану с майонезом. Я обычно беру сметану средней жирности, чтобы соус не был слишком редким.
3. Выдавливаем пару зубчиков чеснока и перемешиваем.
4. Нарезаем мелко оливки и добавляем в соус. Снова все перемешиваем.
5. Сметанный соус идеально сочетается не только с чесноком и оливками, но и с зеленью укропа. Шинкуем его мелко и отправляем к остальным ингредиентам.
6. Отправляем соус в холодильник и даем настояться в течение часа (если нет времени ждать, то подавайте сразу к столу). Затем перекладываем его в креманку и подаем к столу!
