Описание приготовления:
Используя желатин, можно приготовить множество разнообразных, вкусных и красивых блюд, которые украсят как праздничный стол, так и повседневный. Всем любителям ежевики предлагаю простейший рецепт элегантного десерта, который совершенно не заставит вас сильно тратиться и усердно трудиться.
Ежевику смешайте с сахаром и проварите 4-5 минут.
Ягоды протрите через сито.
Йогурт разделите на 2 части. В одну часть введите несколько столовых ложек ягодной смеси, перемешайте. Растворенный желатин равномерно распределите по трем чашкам.
Разливайте в порционную прозрачную посуду, выложите несколько столовых ложек ежевичного пюре, уберите в холодильник на 15 минут.
Затем несколько столовых ложек ежевичного йогурта, уберите в холодильник на 15 минут.
Затем выложите чистый йогурт, уберите в холодильник минимум на 2 часа.
