Предлагаю приготовить для разнообразия вкусный салат с селедкой и овощами. Горчичная заправка очень хорошо сочетается с зеленью и придает пикантность блюду. Простая и легкая закуска.
Ингредиенты:
Приготовим заправку. Для этого смешать все составляющие и легко взбить. Получается соус, слегка похожий на майонез, но без яиц.
Лук нарезать кольцами, огурец — соломкой.
Листья салата промыть и крупно нарезать. Можно порвать салат руками.
Соединить зелень с луком и огурцами.
Филе селедки нарезать кусочками и добавить в салат. Перемешать все составляющие с половиной заправки.
Я предпочитаю подавать салат на плоском блюде, полив сверху оставшейся заправкой.
Приятного аппетита!
