Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления сельди по-французски.
Лук нарезать тонкими полукольцами, выложить в миску. Добавить соль, сахар и перец, немного помять и отставить на 10 минут.
В это время нарезать кубиком огурцы и филе сельди. Выложить к луку.
Заправить смесью майонеза, сметаны и французской горчицы. Перемешать и отправить в холодильник.
Селедка по-французски готова к подаче на стол. Приятного аппетита!
