Севиче с тунцом и арбузом

Севиче с тунцом и арбузом Закуски
Севиче с тунцом и арбузом


  • Стейк тунца  — 2 Штуки
  • Апельсин  — 2 Штуки
  • Лимон или лайм  — 5 Штук
  • Красный лук  — 1/2 Штуки
  • Арбуз  — 3-4 Ломтиков
  • Зеленый чили  — 1 Штука
  • Мед  — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец, зелень  — По вкусу


Необыкновенно вкусная, изысканная и оригинальная закуска представлена вашему вниманию. Если ищите что-то по-настоящему интересное и несложное, запоминайте, как приготовить севиче с тунцом и арбузом.

Описание приготовления:

Если хотите повторить этот рецепт в домашних условиях, очень важно выбрать действительно свежий стейк тунца. Так как рыба не подвергается термической обработке, в ее качестве вы должны быть уверены на 100%! В сочетании с сочным и сладким арбузом получится потрясающий результат. А сам процесс займет совсем немного времени.
Количество порций: 4-6

Севиче с тунцом и арбузом - фото шаг 1
1. Очистите и измельчите луковицу.

Севиче с тунцом и арбузом - фото шаг 2
2. Мелко нарежьте острый перец. Чтобы снизить жгучесть, можно удалить семена.

Севиче с тунцом и арбузом - фото шаг 3
3. Добавьте немного зеленого лука и базилика по желанию.

Севиче с тунцом и арбузом - фото шаг 4
4. Небольшими кубиками нарежьте мякоть арбуза, удалив косточки, и стейки тунца.

Севиче с тунцом и арбузом - фото шаг 5
5. Посолите, поперчите, добавьте мед, выжмите сок из апельсинов и лимонов. Оставьте севиче с тунцом и арбузом на 2-3 часа промариноваться.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт