Свекольные котлеты в мультиварке

• Свекла  — 300 Грамм
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Репчатый лук  — 1 Штука
• Манка  — 2 Ст. ложки
• Специи  — По вкусу
• Масло растительное  — По вкусу (для жарки)
• Манка для панировки  — По вкусу

Очень полезные свекольные котлетки вы можете приготовить не только в духовке или на сковороде, но и в мультиварке! Позвольте поделиться с вами некоторыми секретами, которые помогут сделать это блюдо.

Описание приготовления:

Для приготовления свекольных котлет в мультиварке вы можете также использовать яйца, чтобы фарш хорошо лепился. Но если вы придерживаетесь поста, советую просто взять побольше манки.
Количество порций: 2-3

Сначала свеклу необходимо отварить до готовности.

Затем натрите отварную свеклу на мелкой терке.

Лук и чеснок мелко порежьте кубиками. Даже можете чеснок через чеснокодавку пропустить, чтоб наверняка явно в блюде не ощущался.

Затем обжарьте до золотистого цвета лук и чеснок.
Кстати, вы можете делать это в мультиварке. Для этого просто налейте в чашу немного масла растительного и включите режим «Жарка» или «Выпечка». Готовьте овощи, помешивая.

Затем добавьте в чашу мультиварки к луку и чесноку натертую свеклу, перемешайте. Всыпьте манку, посолите и поперчите.
Тушите все в режиме «Жарка» минуты 2-3.

Сформируйте из получившейся массы котлеты.
Кстати, можете по вкусу добавить в них немного зелени.
Обваляйте в манке и обжарьте на небольшом количестве растительного масла в мультиварке в режиме «Выпечка». Я ставлю режим на 25 минут, крышку не закрываю, чтобы была возможность котлеты перевернуть. Они могут быть готовы и быстрее, когда подрумянятся, тогда выключайте.

Готовые свекольные котлеты в мультиварке подавать можете с овощным соусом, зеленью, овощами или легким гарниром. Приятного аппетита!