Салат "Южный" с курицей и сельдереем

Салат "Южный" с курицей и сельдереем Салаты
Салат "Южный" с курицей и сельдереем


  • Курица  — 500 Грамм (запеченная)
  • Сельдерей  — 4 Штуки (стебли)
  • Огурцы соленые  — 3-4 Штук
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Яйца  — 1 Штука
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Черный молотый перец  — 1/4 Чайных ложки
  • Горчица  — 1 Чайная ложка (дижонская)
  • Майонез  — 100 Грамм


Этот простой салат оказался на редкость вкусным. Более того, его можно готовить и в праздники. Например, им можно наполнить тарталетки. Предлагаю приготовить салат «Южный» с курицей и сельдереем.

Описание приготовления:

Салат «Южный» с курицей и сельдереем — это отличная альтернатива традиционным салатам. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить этот необычный, но очень интересный салат. Зачастую его делают из остатков запеченной курицы, также можно взять копченую курочку, получается тоже очень вкусно. Салат хорошо сбалансирован, он сытный, немного соленый, а хрустящий сельдерей придает пикантную свежую нотку. Такой салатик отлично подойдет на повседневный стол, но и на праздничном он будет уместен. Быстро, просто и вкусно. Обязательно попробуйте!
Количество порций: 4

Салат "Южный" с курицей и сельдереем - фото шаг 1
Курицу запеките в духовке и остудите, отделите мясо от костей. Яйцо отварите.

Салат "Южный" с курицей и сельдереем - фото шаг 2
Поржьте курицу мелким кубиком.

Салат "Южный" с курицей и сельдереем - фото шаг 3
Сельдерей помойте, очистите от волокон и нарежьте мелким кубиком.

Салат "Южный" с курицей и сельдереем - фото шаг 4
Лук почистите и нарежьте мелким кубиком. Огурцы так же мелко нарежьте.

Салат "Южный" с курицей и сельдереем - фото шаг 5
Всыпьте все ингредиенты в глубокую посуду, добавьте майонез.

Салат "Южный" с курицей и сельдереем - фото шаг 6
Посолите, поперчите, добавьте ложку горчицы.

Салат "Южный" с курицей и сельдереем - фото шаг 7
Отваренное яйцо почистите и мелко порежьте. Добавьте в салат и хорошенько все перемешайте. Салат готов!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт