- Говяжья вырезка — 250 Грамм
- Сметана — 100 Грамм
- Кинза — 30 Грамм
- Редька дайкон — 500 Грамм
- Лук репчатый — 100 Грамм
- Укроп — 30 Грамм
- Растительное масло — 40 Миллилитров
- Яйцо — 2 Штуки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
Рецепт приготовления популярного узбекского салата. Очень вкусный салат для ежедневного использования.
Описание приготовления:
Почувствуйте вкус Азии в этом блюде. Отварите яйца и мясо и нарежьте. Лук порежьте и пассируйте на сковороде. Потрите редьку и замочите на полчаса в воде. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты, посолите, заправьте сметаной и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Количество порций: 4
Отварите мясо и яйца до готовности.
Редьку натрите, залейте холодной водой на полчаса, затем слейте воду и отожмите.
Порежьте мясо на кусочки и оправьте к редьке.
Лук нарежьте и пассируйте на сковороде, затем добавьте его в салат.
Последними добавьте в салат порезанные яйца и зелень, посолите, заправьте сметаной и подавайте на стол.
