Салат из феты и арбуза — это один из моих любимых летних салатов, он быстрый, легкий и полный свежести. Не секрет, что сыры хорошо сочетаются с фруктами и ягодами. Существует ряд очень гармоничных сочетаний, которые стоит попробовать и взять на заметку и фета с арбузом в этом ряду.
Подготовьте для салата ингредиенты в таком соотношении: одна часть феты к двум частям мякоти арбуза.
Нарежьте фету кубиками ножом или кружочками порцевателем.
В салатник бросьте листочки базилика и, по желанию, мяты. Добавьте фету и посыпьте её подсушенными семенами кунжута, можно и без кунжута …
Мякоть арбуза также нарежьте кубиками или кружочками.
Заправьте оливковым маслом, по желанию капните лимонный сок или бальзамик по вкусу.
Деликатно встряхните или перемешайте салат, чтобы фета на развалилась на крошки.
Салат из феты с арбузом готов.
Приятного аппетита!
