Подготовьте продукты для салата с рукколой и козьим сыром. Помидоры и рукколу помойте.
Айсберг также помойте, а затем обсушите. Измельчите листья ножом или руками, сложите в салатник.
Листья рукколы измельчите, оборвите хвостики и положите зелень в салатник.
Помидоры разрежьте на 2 или 4 части, положите в миску.
Козий сыр нарежьте кубиками или разломайте руками на кусочки, если это возможно. Положите продукт в салатник.
Заправьте салат соком лимона и растительным маслом без яркого запаха.
Все перемешайте и салат можно сразу же подавать.
Так как салат с рукколой и козьим сыром готовится очень быстро, лучше не делать его заранее. Иначе он может потерять свой аппетитный внешний вид, а вкусовые качества ухудшатся.
Приятного аппетита!
