Салат с рукколой и закусками

Салат с рукколой и закусками Салаты
Салат с рукколой и закусками


А теперь я покажу вам, как можно красиво подать салат и две закуски: чернослив с орехами в беконе и тарталетки с козьим сыром и медом. За идею спасибо Ирине, научились у нее, рецепт был сделан также у нее дома.

Для дрессинга смешаем оливковое масло, горчицу, мед и бальзамический уксус в равных пропорциях.

Оливковое масло с горчицей

Рукколу помоем, обсушим.

Руккола

Выложим на край тарелки.

Выложить рукколу

Сверху положим помидорки черри. Их можно порезать или оставить целыми.

Выложить помидоры

Посыпем клюквой.

Добавить клюкву

Польем дрессингом.

Полить дрессингом

Посыпем грецкими орехами.

Добавить грецкие орехи

А теперь рисуем кляксы, а можно и красиво.

Рисуем кляксы

Рисуем вот таким соусом, для меня он новый.

Соус

Поставим горячую тарталетку с козьим сыром.

добавить тарталетку на блюдо

Положим горячий чернослив в беконе.

Добавить чернослив в беконе

И наслаждаемся!

Закусочный салат на праздник

Приятного аппетита!

Фото салата с закусками

Рецепт салата с рукколой и закусками

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт