Этот салат я подсмотрела у блогера Татьяны и вновь была удивлена: как такие простые вещи прошли стороной.
Салат с помидорами, кукурузой и сыром Фета получается вкусным, легким, как по мне, так самодостаточным. Такой салат вряд ли можно подать к макаронам или картофелю, например. Но зато его можно взять на работу, а не терзаться потом, что в обед съел лишнего.
Вместо оливкового масла можно взять любое другое, которое по душе именно вам.
Солить салат не советую, потому как сыр Фета достаточно соленый. Кстати, сладость кукурузы идеально сочетается с соленым сыром!
Что касаемо консервированной кукурузы, я уж не помню, сколько там было граммов, но это была обычная, стандартная банка.
Подготовьте продукты по списку.
Помидоры нарежьте крупно.
Из банки с кукурузой слейте жидкость, а зерна добавьте к помидорам.
Добавьте нарезанный кубиками сыр Фета, приправьте перцем и маслом.
Перемешайте.
Салат с помидорами, кукурузой и сыром Фета готов.
Подавайте тут же.
Приятного аппетита!