Предлагаю вам приготовить вкусный салат из пекинской капусты с колбасой и кукурузой, который особенно актуален в зимне-весенний период. Колбасу можно взять одного вида, но более вкусным он будет, если приготовить с варёной и копчёной колбасами. Петрушку можно заменить укропом по желанию или взять то и другое. Такой салат станет хорошим дополнением к любому гарниру и готовится в течение 15 минут, так как предварительно не нужно ничего варить.
Для приготовления салата подготовить из списка необходимые продукты.
Пекинскую капусту нашинковать и сложить в миску.
Соломкой нарезать два вида колбасы и добавить к капусте.
Измельчить зелёный лук и петрушку, добавить в миску.
Добавить консервированную кукурузу.
Перемешать все составляющие салата, посолить и поперчить. Смешать сметану с майонезом и заправить салат.
Ещё раз перемешать и подать салат с пекинской капустой, колбасой и кукурузой к столу в красивом салатнике.
Приятного аппетита!
