- Чернослив — 100 Грамм
- Орехи — 100 Грамм (выбирайте свои любимые)
- Мягкий сыр — 100 Грамм
- Смесь салатных листьев — 150 Грамм
- Зеленый горошек — 100 Грамм (можно использовать и молодые стручки)
- Соль — 2 Щепотки (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1 Щепотка (по вкусу)
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
Этот легкий и вкусный салат подарит вам заряд бодрости и хорошего настроения на весь день. А самое главное — калорий в нем совсем мало, а витаминов много! Пробуйте!
Описание приготовления:
Легкий витаминный салатик с черносливом и орехами — это великолепное блюдо для легкого ужина. А если вы его приготовите на обед, то такой салат прекрасно подойдет к вкусно приготовленному мясу. Готовится салат быстро, легко и с удовольствием — а что еще надо вечно занятой хозяйке? Рассказываю, как приготовить салат с орехами и черносливом.
1. Моем листья салата и подсушиваем. Большие листики можно порвать руками.
2. Если у вас чернослив с косточками — удалите косточки. Если чернослив жесткий — замочите его в кипятке минут на 30. Нарежьте чернослив на небольшие кусочки.
3. Орехи можно измельчить скалкой, только не переусердствуйте и не превратите их в сплошную массу. Ведь так приятно похрустеть в салате орешком!
4. Если у вас горошек в стручках — обрежьте кончики стручков и разрежьте сами стручки на несколько частей.
5. Мягкий сыр также нарежьте на небольшие кусочки.
6. Смешайте все подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу. Заправьте растительным маслом и, по желанию, можно добавить немного лимонного сока.
Приятного аппетита!
Количество порций: 2-3
голосов: 3
