Салат с огурцом, сыром и тунцом

• 
  Тунец консервированный
  
  1 Банка (180-200 грамм)
• 
  Яйца
  
  2 Штуки (отварные)
• 
  Сыр
  
  120 Грамм (твердый)
• 
  Огурец
  
  2 Штуки
• 
  Майонез
  
  2 Ст. ложки
• 
  Соль
  
  2 Щепотки

Попробуйте сытный и сочный салат с тунцом — вы останетесь от него в восторге. Он идеально подойдет для легкого ужина либо перекуса в дуэте с бокалом белого охлажденного вина. Обязательно приготовьте!

Описание приготовления:

Салат наверняка понравится рыбным гурманам, ведь в его составе есть консервированный тунец. По желанию для большей сытости блюда можно добавить отварной рис, но уже в остывшем виде. В таком случае салат можно приготовить заранее — рис впитает в себя огуречный сок.

Подготовьте указанные продукты. Консервы вскройте, слейте масло. Куриные яйца отварите заранее в течение 12 минут и охладите в ледяной воде.

Очистите скорлупу с отварных яиц, промойте их в воде и нарежьте мелким кубиком. Высыпьте нарезку в салатник или глубокую миску.

Промойте огурцы, срежьте хвостики и нарежьте такими же кубиками, как и яйца. Добавьте в емкость.

Таким же образом нарежьте и твердый сыр любого сорта. Можно использовать и рассольный сыр, например — «Сулугуни», «Моцареллу», но тогда их нужно нарезать заранее, чтобы из них выделился рассол. В таком случае салат не солите.

Выложите консервированного тунца (стружку или части). По желанию можно помять кусочки рыбы вилкой.

Добавьте майонез любой жирности, посолите. По желанию всыпьте и молотый черный перец. Аккуратно все перемешайте.

Выложите салат в креманки или пиалы и подайте к столу. Заранее его готовить не нужно, так как огуречная нарезка выпустит много сока. Приятного вам аппетита!