Салат с ламинарией и греческим йогуртом

Салат с ламинарией и греческим йогуртом грибов
Салат с ламинарией и греческим йогуртом


  • Огурец


    150 г

  • Огурец маринованный


    80 г

  • Редис


    100 г

  • Капуста морская


    60 г

  • Помидоры черри


    160 г

  • Оливки зеленые


    5 шт

  • Лук зеленый


    по вкусу

  • Петрушка


    по вкусу

  • Перец черный

    (молотый)

    по вкусу

  • Кориандр

    (молотый)

    по вкусу

  • Йогурт

    (греческий)

    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления:

Количество порций: 4

  • Салат с ламинарией и греческим йогуртом


    1. Вымыть овощи, зелень и ламинарию.
    2. Разрезать свежий огурец и редис на 4 части и покрошить на тонкие пластинки.
    3. Помидоры нарезать пополам.
    4. Мелко покрошить зелень и морскую капусту.
    5. Отделить косточки от оливок и мелко покрошить мякоть.

    Примечание. Если используются крупные помидоры, то их режем на небольшие кусочки.
    В этом рецепте была использована свежая морская капуста. При необходимости можете попробовать использовать соленую, предварительно хорошо ее промыв от соли.

  • Салат с ламинарией и греческим йогуртом


    6. Перемешиваем все ингредиенты с добавлением йогурта, специй и соли по вкусу.
    Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт