Салат с креветками, авокадо, шпинатом и апельсинами

• 
  Шпинат
  
  50 Грамм
• 
  Креветки замороженные
  
  200 Грамм
• 
  Авокадо
  
  1 Штука
• 
  Апельсин
  
  1 Штука
• 
  Чеснок
  
  1 Зубчик
• 
  Масло оливковое
  
  3 Ст. ложки (1 ст.л. — для обжаривания креветок, 2 ст.л. — заправка)
• 
  Мед
  
  1 Чайная ложка (заправка)
• 
  Горчица французская
  
  1 Чайная ложка (заправка)
• 
  Лимон
  
  1/2 Штуки (заправка)
• 
  Соль
  
  По вкусу (заправка)
• 
  Черный молотый перец
  
  По вкусу (заправка)
• 
  Лук красный
  
  1 Штука

Потрясающий салат из авокадо, апельсинов, креветок и шпината готовится просто, а подать его можно на любой стол. Гости по достоинству оценят этот необычный салат!

Описание приготовления:

Невероятно вкусный и легкий салат для праздничного стола. Понравится тем, кто следит за своим питанием и здоровьем. А также этот салат очень нарядный и яркий! Он украсит ваш праздничный стол!

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Замороженные креветки, не размораживая, опустите в кипящую воду на 1 минуту, затем переложите креветки в ледяную воду и остудите.

Очистите креветки.

В сковороде нагрейте масло, добавьте чеснок и очищенные креветки.

Обжаривайте креветки 1-2 минуты до румяности.

Приготовьте заправку для салата. Смешайте оливковое масло, сок лимона, горчицу, мед, соль и черный молотый перец по вкусу.

Апельсин почистите, снимите пленки, а мякоть нарежьте маленькими кусочками.

Соберите салат. На блюдо выложите молодые листья шпината, добавьте нарезанные на тонкие кружочки лук, полейте 1/3 частью заправки.

Авокадо очистите от кожуры и удалите косточку. Мякоть нарежьте на тонкие дольки. На листья шпината выложите нарезанные авокадо и апельсин, а также обжаренные креветки.

Полейте салат заправкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!