Салат с консервированными шампиньонами и ветчиной — из серии *Гости на пороге*, так-как на его приготовление понадобится мало времени. Но салат также отлично подходит и на праздничный стол, его можно взять как перекус на работу.
Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Ветчину нарезаем на полоски, а затем кубиками.
Кулинарную форму выкладываем на тарелку, внутри тарелочку слегка смазываем майонезом, на который выкладываем первый слой — кукурузу. На неё выкладываем ветчину — вторым слоем. По ветчине делаем сеточку из майонеза.
Консервированные шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.
Выкладываем шампиньоны в форму на ветчину. Покрываем сеточкой из майонеза.
Половину огурца нарезаем фигурно, а вторую — небольшими кубиками.
Кубики огурцов выкладываем на шампиньоны.
По огурцам наносим сеточку из майонеза. Слегка солим, перчим.
Яйцо натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Оставшиеся продукты помещаем в салатницу, добавляем майонез, совсем немного солим и перчим, перемешиваем.
Выкладываем в салатницу, украшаем маслинами и огурцами.
В кольце салат с консервированными шампиньонами и ветчиной посыпаем яйцом, украшаем кукурузой, маслинами и огурцами.
Приятного аппетита!
