Для приготовления салата с капустой, редиской, огурцом и яйцом подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца сварить в течение 10 минут, затем остудить и почистить.
Нашинковать молодую белокочанную капусту и сложить в миску.
Тонкими полукружками нарезать огурцы и редиску. Добавить их к капусте.
Яйца нарезать соломкой.
Измельчить укроп и петрушку, добавить их в салат, посолить и поперчить. Заправить салат с капустой, редиской, огурцом и яйцом можно растительным маслом, какое вам больше нравится. Я чаще всего заправляю оливковым. Можно взять нерафинированное базарное масло.
Салат перемешать, подать в салатнике, по желанию можно украсить.
Приятного аппетита!
