Салат с грибами и грецкими орехами

Салат с грибами и грецкими орехами Рецепты
Салат с грибами и грецкими орехами


  • Шампиньоны  — 100-120 Грамм
  • Помидоры черри  — 100 Грамм
  • Орехи грецкие  — 30-40 Грамм
  • Салат айсберг  — 80-100 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки (1 ст.л. — для жарки, 1 ст.л. — для заправки салата)


Готовим овощной салат с грибами и грецкими орехами. Он отлично подойдет для постного меню. Салат получается не только вкусным, но и хорошо насыщает благодаря орехам и грибам в составе.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с грибами и грецкими орехами. Вместо шампиньонов можно использовать вешенки, а салат айсберг заменить на фризе, латук или романо.
Количество порций: 1

Салат с грибами и грецкими орехами - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Салат с грибами и грецкими орехами - фото шаг 2
Шампиньоны разрежьте пополам, а если грибы крупного размера, то нарежьте пластинами. Обжарьте в сковороде до золотистого цвета.
Салат с грибами и грецкими орехами - фото шаг 3
Помидоры черри разрежьте пополам.
Салат с грибами и грецкими орехами - фото шаг 4
Грецкие орехи подсушите в сухой сковороде, затем крупно порубите.
Салат с грибами и грецкими орехами - фото шаг 5
Салат айсберг порвите руками на кусочки среднего размера. Переложите в глубокую миску.
Салат с грибами и грецкими орехами - фото шаг 6
Добавьте помидоры черри, грибы и грецкие орехи. Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите.
Салат с грибами и грецкими орехами - фото шаг 7
Салат с грибами и грецкими орехам готов, приятного вам аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт