Салат с говядиной, грибами и корейской морковью

Салат с говядиной, грибами и корейской морковью Салаты
Салат с говядиной, грибами и корейской морковью


Подготовьте необходимые ингредиенты для создания красочного салата с говядиной, грибами и корейской морковью.

Салат с говядиной, грибами и корейской морковью

Промойте шампиньоны в воде, разрежьте пополам и нарежьте тонкими слайсами. Обжарьте на сковороде примерно 5-6 минут до румяности и остудите.

Салат с говядиной, грибами и корейской морковью

Охлажденную запеченную говядину нарежьте брусочками и выложите в глубокую миску или салатник.

Салат с говядиной, грибами и корейской морковью

Нарежьте брусочками соленые огурцы, срезав у них хвостики. Оставьте нарезку на 5 минут, затем слейте рассол и добавьте нарезку в емкость к мясу.

Салат с говядиной, грибами и корейской морковью

Выложите туда же морковь по-корейски, обжаренные грибы. Кстати, морковь по-корейски выбирайте по своему вкусу: острую или не очень острую.

Салат с говядиной, грибами и корейской морковью

Добавьте сметану или майонез любой жирности. Промойте стебли зеленого лука и измельчите их. Всыпьте в емкость вместе с солью и молотым черным перцем. Аккуратно все перемешайте сверху вниз.

Салат с говядиной, грибами и корейской морковью

Салат с говядиной, грибами и корейской морковью готов. Подайте его к столу, но по желанию можно поместить салат в холодильник для пропитывания — он станет еще вкуснее.

Салат с говядиной, грибами и корейской морковью

Приятного вам!

Салат с говядиной, грибами и корейской морковью — рецепт с фото пошагово

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт