Салат с блинами и копченой колбасой

Салат с блинами и копченой колбасой Салаты
Салат с блинами и копченой колбасой


Подготовим продукты для салата с яичными блинчиками и копченой колбасой и приступаем.

Ингредиенты для салата с яичными блинами и копченой колбасой

Яйца разбить в глубокую миску. Посолить и поперчить, взбить венчиком.

Взбить яйца с солью и перцем

Испечь из яиц тонкие блинчики. Сковороду надо хорошо раскалить, первый раз — с маслом. Последующие разы я масло не добавляла.

Пожарить яичные блинчики

Пока блинчики остывают, нарезать полосками колбасу.

Порезать колбасу

И огурец.

Порезать огурец

Блины также нарезать полосками. Я складываю все блины пополам и еще раз пополам и нарезаю с уголка.

Порезать блинчики

В глубокой миске соединить колбасу, блинчики и огурец. Добавить измельченные чеснок и зелень.

Добавить зелень и чеснок

Добавить сметану и майонез. Перемешать салат. По необходимости подсолить и поперчить. Салат с блинами и копченой колбасой готов.

Рецепт салата с яичными блинами и копченой колбасой

Приятного аппетита.

Фото салата с яичными блинами и копченой колбасой

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт